Güde Steakmesser 12 cm Säge, Alpha

Güde Steakmesser 1313/12

• Klingenlu00e4nge: 12 cm
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
• Griffmaterial: feinpolierter Griff aus robustem Kunststoff
• Klingendicke: 1,8 mm
• Klingenhu00f6he: 1,9 cm
• Grifflu00e4nge: 10,5 cm
• Gesamtlu00e4nge: 22,5 cm
• 
  

Güde Steakmesser 12 cm Säge, Alpha

Das Güde Steakmesser 1313/12 aus der Serie Alpha ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für das Schneiden von Steaks und anderen Fleischgerichten entwickelt wurde. Es gehört zur Güde Serie Alpha, die für ihre erstklassige Verarbeitung und hohe Qualität bekannt ist. Das kleine, handliche Güde Steakmesser aus der Serie Alpha verfügt über eine scharfe, schlanke Klinge mit einer Länge von 12 cm, die präzise Steaks portioniert und mühelos durch Fleisch gleitet. Die Klinge besteht aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und ist von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schärfe und Schnittleistung zu gewährleisten. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Er liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Das Güde Steakmesser 1313/12 aus der Serie Alpha ist ein unverzichtbares Werkzeug für Steakliebhaber, Hobbyköche und Profis gleichermaßen und überzeugt mit seiner erstklassigen Verarbeitung, scharfen Klinge und ergonomischem Griff. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Steakmesser 12 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

• Klingenlänge: 12 cm
• Klingendicke: 1,8 mm
• Klingenhöhe: 1,9 cm
• Verarbeitung: geschmiedet
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
• Schliff: beidseitig, einseitig
• Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 10,5 cm
• Nieten: Edelstahl / Aluminium
• Gesamtlänge: 22,5 cm
• Gewicht: 62 g
• nicht geeignet für die Spülmaschine