Hohenmoorer Tourniermesser 6 cm, Damast

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Hohenmoorer Damast Tourniermesser

Das Hohenmoorer Damast Tourniermesser, 6 cm, ist hervorragend zum Schälen und feinen Teilen von Obst und Gemüse geeignet. Wer es für diese Zwecke schon einmal in der Hand hatte, gibt es sicher nicht mehr her. Das Hohenmoorer Tourniermesser Damast ist gefertigt aus 240 Lagen feinstem Kohlenstoffstahl, das wunderschöne Damastmuster wird durch feinfühlendes  Handschleifen und anschließendes Ätzen sichtbar gemacht. Dabei entsteht eine leicht reliefartige und topographisch anmutende Oberfläche mit immer neuer, einzigartiger Musterung. Damit wird jedes Hohenmoorer Damast Tourniermesser ein handgefertigtes Unikat mit hohem Anspruch an Funktionalität, Design und Ausstrahlung.

Die Klinge des Damast Tourniermessers von Hohenmoorer ist gehärtet mit 62-63 HRC Materialhärte, die eine hohe Schneidleistung und Schnitthaltigkeit garantiert. Sie ist nicht rostfrei und nimmt mit der Zeit eine gewisse Arbeitspatina an, wobei ihr das aufgebrachte Kamelienöl einen ersten Schutz verleiht. Der Griff des Hohenmoorer Damast Tourniermesser ist aus sehr schöner, Jahrhunderte alter Mooreiche, mehrfach mit Hartöl behandelt, die Kropfplatte ist aus Messing und schützt das Stirnholz zur Klinge.

Hohenmoorer Damast Tourniermesser - Reinigung und Pflege

Das Hohenmoorer Damast Tourniermesser ist eine Anschaffung fürs Leben. Damit Sie auch lange Freude an diesem einzigarten Messer haben, sollten Sie einige wenige Regeln beachten:

  • niemals in die Spülmaschine geben
  • am besten sofort nach Gebrauch mit warmem Wasser, evtl. etwas Spülmittel, reinigen
  • gut abtrocknen
  • Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl einreiben
  • Klinge bei längerer Nichtbenutzung mit etwas Klingenöl einölen 
  • Flugrost evtl. mit einem Rostradierer behandeln
  • geschützt und sicher aufbewahren
  • bei Erfordernis nachschleifen

Beschreibung von Hohenmoorer Tourniermesser 6 cm, Damast


aus feinstem handgeschmiedetem Volldamast mit 240 Lagen

  • Klinge: Damaststahl, handgeschmiedet, 6 cm
  • nicht rostfrei, aus C100Cr6, 1.28.42 Werkzeugstahl und 75Ni8-Stah
  • Griff: geru00e4ucherte Moor-Eiche
  • lMaterialhu00e4rte Schneidlage 62 - 63 HRC
  • extrem schnitthaltig, hervorragend nachschu00e4rfbar
  • Klingenstu00e4rke: 3 mm
  • zum Schu00e4len und feinen Teilen
  • In schu00f6ner Geschenkkartonage

Hohenmoorer Damast Tourniermesser

Das Hohenmoorer Damast Tourniermesser, 6 cm, ist hervorragend zum Schälen und feinen Teilen von Obst und Gemüse geeignet. Wer es für diese Zwecke schon einmal in der Hand hatte, gibt es sicher nicht mehr her. Das Hohenmoorer Tourniermesser Damast ist gefertigt aus 240 Lagen feinstem Kohlenstoffstahl, das wunderschöne Damastmuster wird durch feinfühlendes  Handschleifen und anschließendes Ätzen sichtbar gemacht. Dabei entsteht eine leicht reliefartige und topographisch anmutende Oberfläche mit immer neuer, einzigartiger Musterung. Damit wird jedes Hohenmoorer Damast Tourniermesser ein handgefertigtes Unikat mit hohem Anspruch an Funktionalität, Design und Ausstrahlung.

Die Klinge des Damast Tourniermessers von Hohenmoorer ist gehärtet mit 62-63 HRC Materialhärte, die eine hohe Schneidleistung und Schnitthaltigkeit garantiert. Sie ist nicht rostfrei und nimmt mit der Zeit eine gewisse Arbeitspatina an, wobei ihr das aufgebrachte Kamelienöl einen ersten Schutz verleiht. Der Griff des Hohenmoorer Damast Tourniermesser ist aus sehr schöner, Jahrhunderte alter Mooreiche, mehrfach mit Hartöl behandelt, die Kropfplatte ist aus Messing und schützt das Stirnholz zur Klinge.

Hohenmoorer Damast Tourniermesser - Reinigung und Pflege

Das Hohenmoorer Damast Tourniermesser ist eine Anschaffung fürs Leben. Damit Sie auch lange Freude an diesem einzigarten Messer haben, sollten Sie einige wenige Regeln beachten:

  • niemals in die Spülmaschine geben
  • am besten sofort nach Gebrauch mit warmem Wasser, evtl. etwas Spülmittel, reinigen
  • gut abtrocknen
  • Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl einreiben
  • Klinge bei längerer Nichtbenutzung mit etwas Klingenöl einölen 
  • Flugrost evtl. mit einem Rostradierer behandeln
  • geschützt und sicher aufbewahren
  • bei Erfordernis nachschleifen

Produktdetails


Artikel ID:
114105

Hersteller:
Hohenmoorer

Artikel Nr.:
YT-D240-Mo

EAN:
4251371252093

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