Boos Blocks Serie Prep2Serve - Holz und Edelstahl

Die Schneidebretter bzw. der Hackblock Serie "Prep2Serve" von Boos Blocks vereinen edles Holz mit modernem, hochwertigem Edelstahl - Tragegriffe aus Edelstahl oder beim Hackblock der Edelstahlring erinnern an die traditionelle Handwerkskunst, die Boos Blocks einst berühmt gemacht hat. Die Schneidebretter und der Hackblock Prep2Serve haben eine tiefe Saftrille, die beim Schneiden die auslaufenden Fleisch- und Gemüsesäfte auffängt. Die Schneidebretter Prep2Serve werden in den USA in bewährter Boos Blocks-Qualität aus hochwertigem erneuerbarem nordamerikanischem Premium Ahorn Hartholz (Langholz), der Hackblock aus Stirnholz (*) aus nachhaltiger Forstwirtschaft gefertigt.

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Boos Blocks Prep2Serve

 

Boos Blocks Prep2Serve - das Holz

Die Schneidebretter Boos Blocks Prep2Serve werden in den USA aus nachwachsendem amerikanischem Ahorn-Hartholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Langholz-Konstruktion, der Hackblock aus Stirnholz (*),  gefertigt. Es kommen ausschließlich Harthölzer zum Einsatz, die aus der Region rund um die Great Lakes in Nordamerika stammen. Die Energieeffizienz des nachhaltigen Anbaus zahlt sich aus: 25 % geringere CO2-Bilanz, 25 % weniger Materialabfall. John Boos & Compant ist FSC (Forest Stewardship Council) zertifiziert. FSC steht für eine umweltfreundliche, sozialförderliche und ökonomisch tragfähige Bewirtschaftung von Wäldern. Das Ahorn Hartholz der Boos Blocks Schneidebretter bzw. das Stirnholz des Hackblocks Prep2Serve ist geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln, extrem belastbar, widerstandsfähig und leicht zu pflegen. Es ist hygienisch einwandfrei und vermeidet Bakterienwachstum.

(*) Boos Blocks Hackblöcke Ahorn - das Stirnholz

Für den Boos Blocks Hackblock Prep2Serve wird vertikal zur Schneideoberfläche verarbeitetes, hoch belastbares Stirnholz verwendet, das für die Herstellung von Hackblöcken hervorragend geeignet ist. Durch die Lage der Fasern wird der große Druck beim Hacken besser verteilt, wodurch das Holz weniger beansprucht wird. Die Fasern von Stirnholz schließen sich durch Feuchtigkeit und neue Schnitte wieder, wodurch bei dem Boos Blocks Hackblock Prep2Serve die wunderschöne Optik mit den sichtbaren Jahresringen länger ansprechend erhalten bleibt. Auch die natürliche antibakterielle Wirkung des Stirnholzes ist nachweislich besser, da durch die natürliche Sogwirkung der Fasern die Feuchtigkeit schneller einzieht und abgegeben wird. Außerdem sind die Boos Blocks Hackblöcke durch die aufrecht stehende Lage von vielen einzelnen Holzstücken bestens vor dem Verziehen geschützt.

Boos Blocks Prep2Serve - die Lebensmittelsicherheit

Die Boos Blocks Schneidebretter Prep2Serve sind für den professionellen Einsatz konzipiert und entsprechen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Sie verfügen über das Prüfsiegel der National Sanitation Foundation (NSF), die wichtigste Institution für Hygienestandards. Dieses Prüfsiegel ist Voraussetzung für den Einsatz in der amerikanischen Industrie und Gastronomie. 

Boos Blocks Prep2Serve - die Qualität

Die Boos Blocks Schneidebretter der Serie Prep2Serve sind in grundsolider Langholz-Konstruktion, der Hackblock aus Stirnholz (*) verarbeitet und zeichnen sich durch eine widerstandsfähige und dauerhafte, geschmacksneutrale Arbeitsfläche aus, die durch ihre Beschaffenheit die Schneiden der Messer nachweislich schont. Boos Blocks Schneidebretter und der Hackblock Prep2Serve sind sehr robust, pflegeleicht und langlebig.

Boos Blocks Prep2Serve - die Funktion

Die Schneidebretter der Boos Blocks Serie Prep2Serve sind ausgestattet mit Edelstahlgriffen, der Hackblock CCB15FRST ist komplett ummantelt mit einem Edelstahlring mit Griffen; daher eignen sich auch beide ideal zum Servieren. Alle Schneidebretter und der Hackblock dieser Boos Blocks Serie haben eine tiefe Saftrille, sind beidseitig verwendbar und ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern.

Boos Blocks Prep2Serve - das Design

Die Kombination Holz/Edelstahl gibt den Boos Blocks Schneidebrettern und dem Hackblock Prep2Serve ein modernes Design und machen sie nicht nur zu einem funktionalen Equipment in der Küche, sie machen sich auch wunderbar als Servierbrett und auf dem Tisch.

Boos Blocks Prep2Serve - die Pflege

Wenn Sie einige wenige Pflegehinweise beachten, werden Sie an den Boos Blocks Schneidebrettern Serie Prep2Serve viele Jahre Freude haben: Je nach Gebrauch genügt einfaches Abwischen, bitte nicht zu lange im Wasser liegen lassen. Danach gut abtrocknen und vor dem Aufbewahren noch eine Weile stehend nachtrocknen lassen. Die Boos Blocks Schneidebretter danken es Ihnen, wenn sie von Zeit zu Zeit mit einem guten Pflegemittel eingerieben werden. Boos Blocks bietet zum Schutz und zur Pflege zwei spezielle, lebensmittelechte Pflegeprodukte an: das Holz-Pflegeöl oder die Holz-Pflegecreme.

Boos Blocks Prep2Serve im Überblick

  • Hergestellt in den USA
  • Premiumqualitätnachwachsendes amerikanisches Ahorn Hartholz aus nachhaltigem Anbau
  • Energieeffizent: 25 % geringere CO2-Bilanz, 25 % weniger Materialabfall
  • Grundsolide Langholz-Konstruktion mit widerstandsfähiger und dauerhafter Arbeitsfläche
  • Beidseitig verwendbar, mit tiefer Saftrille
  • Edelstahlgriffe oder CCB15FRST Edelstahlring
  • Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln
  • Schont die Klingen hochwertiger Messer
  • Pflege mit Boos Blocks Reinigungsmitteln
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