RIESS CLASSIC SCHWARZEMAILLE
Riess Classic Schwarzemaille wurde speziell für Pfannengerichte entwickelt, da durch die dunkle Pfannen-Oberfläche der Braten eine besonders schöne Bräunung bekommt, selbst bei hohen Temperaturen. Steaks, Schnitzel, Schlemmer- oder Eierspeisen und Wok Gerichte gelingen hervorragend in dem Geschirr der Riess Serie Classic Schwarzemaille. Auch das Backen in einer Riess Backform oder auf einem Riess Backblech aus Schwarzemaille bringt super Ergebnisse. Die Vorteile von Riess Emaille Kochgeschirr kurz zusammengefasst:
- einfache Reinigung, empfohlen wird ein Emaille Reiniger, auch spülmaschinengeeignet
- schnitt- und kratzfest
- leicht zu entformen
- bakterienhemmend, hygienisch, geschmacksneutral
- schonendes und gesundes Kochen dank antibakteriellen und antiallergischen Eigenschaften von Emaille
- energiesparend, die Wärme wird schnell geleitet und gespeichert
- für alle Herdarten geeignet: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr, offenes Feuer
Riess Schwarzemaille
Riess Classic Schwarzemaille - das Sortiment
Neben den bewährten Riess Bratpfannen aus Schwarzemaille hat diese Serie einige ganz spezielle Koch- und Back-Utensilien: Ganz toll ist der Riess Schwarzemaille Kartoffelkocher zum vitaminschonenden Kochen und Dämpfen von Kartoffeln und Gemüse, der aus einer Kasserolle, einem Dämpfeinsatz und einem Deckel besteht. Und dann noch die Pommes-Frites Pfanne für knusprig goldbraune Pommes Frites mit dem besonderen Vorteil der pflegeleichten Reinigung - eigentlich gibt es jetzt keinen Grund mehr, die Kartoffeln nicht selbst zu frittieren. Und in den Schwarzemaille Auflaufformen von Riess werden Aufläufe ganz besonders knusprig.
Ries Classic Schwarzemaille - Schüttrand oder Bördel
Die Töpfe, Schüsseln und Formen der Riess Classic Serie Schwarzemaille haben entweder einen rostfreien Schüttrand oder den für den klassischen Emaille Topf typischen Bördel - die abgerundete Kante, auf der der Deckel aufliegt. Sobald der Topfinhalt zu kochen beginnt, klappert der Deckel, was das Zeichen zum Reduzieren der Hitze ist. Zu allen Riess Töpfen gibt es passende Deckel, die perfekt am Bördelrand sitzen.
Riess Classic Schwarzemaille - die Pflege
Reinigung von Hand:
Die Speisereste entfernen und das noch warme Riess Geschirr mit warmem Wasser - kein kaltes Wasser verwenden - und mildem Geschirrspülmittel befüllen. Nach kurzer Einweichzeit das Geschirr von Riess entweder mit einer sanften Scheuermilch, der glatten Seite des Putzschwammes oder einer weichen Bürste reinigen. Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuermittel und Putzschwämme mit Keramikpartikeln dürfen nicht verwendet werden. Angebrannte oder festsitzende Speisereste werden mit dem aufgekochten Wasser und dem Spülmittel leicht entfernt.
Reinigung in der Spülmaschine:
Nur das mit dem entsprechenden Symbol gekennzeichnete Riess Kochgeschirr darf in die Spülmaschine, wobei das Gläserspülprogramm zum Einsatz kommen sollte, damit der Glanz bzw. die Antihaftwirkung des Riess Geschirrs erhalten bleiben. Aggressive Spülmittel können speziell bei Emaille Glaskorrosion hervorrufen. Speisereste oder Angebranntes vor dem Einräumen entfernen und das Geschirr kurz mit warmem Wasser abspülen.