Nesmuk Kochmesser 14 cm Micarta Green, Janus

UVP: 475,00 €
464,00
inkl. 16 % MwSt.
Portofrei (DE)
Lieferzeit bis zu 14 Tage

kleines Allzweckmesser für viele Schneidaufgaben

  • Klinge: Niobstahl, Härte: 60 HRC, 140 mm, einseitiger Hohlschliff
  • DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon)
  • Griff: Micarta Green, ergonomisch geformt
  • Maße ca: Gesamtlänge: 27,5 cm, Länge Griff: 13 cm, Gewicht: 90 g
  • extreme Schärfe, erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit
  • einzigartig in Qualität und Güte, nicht in die Spülmaschine geben
  • Lieferung in hochwertiger mattschwarzer Schatulle, Echtheitszertifikat
  • made in Germany

Das Nesmuk Janus Kochmesser 140 Micarta Green ist ein kleines Allzweckmesser und hervorragend geeignet für das Schneiden oder Würfeln von Gemüse und Obst, die zusätzlich etwas höhere Klinge vermittelt ein Plus an Sicherheit.

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - die Klinge

Die 14 cm lange Klinge des Kochmesser Janus von Nesmuk ist aus patentiertem rostfreiem/rostträgem Hochleistungs-Messerstahlstahl. Durch den darin enthaltenen Niob-Anteil entsteht ein ganz feines und sehr zähes Stahlgefüge und eine hohe mechanische Festigkeit, die Klinge wird fester und zäher mit dem Ergebnis extremer Schärfe. Die daraus resultierende hohe Stahlhärte von 60 HRC ermöglicht ein sehr dünnes Ausschleifen der Schneide. Die Klinge bewahrt ihre Stabilität, das Nesmuk Janus Kochmesser ist extrem scharf bei gleichzeitig erhöhter Standzeit und Schnitthaltigkeit. Der für Nesmuk typische einseitige Hohlschliff macht das Janus Kochmesser leicht und äußerst schneidfähig. Klingenlänge 140 mm.

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - DLC-Beschichtung

Der an sich schon sehr rostträge Niobstahl ist mit einer DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon) versehen, eine 3 µ starke, amorphe Kohlenstoffschicht, ungefähr dreimal härter als Stahl. Sie ist unempfindlich gegenüber Säuren und Basen, extremen Temperaturen und aggressiven Einwirkungen und schützt somit die Klinge des Nesmuk Janus Kochmesser sicher vor Korrosion. Diese Kohlenstoff-Schicht macht das Nesmuk Kochmesser Janus unempfindlich, extrem kratzfest, lange haltbar und verringert die Haftneigung von Schnittgut an der Klinge.

Die Zwinge des Nesmuk Janus Kochmesser ist aus einem Stück massivem Edelstahl, matt gebürstet.

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - der Griff

Der ergonomisch geformte und massive Griff des Nesmuk Kochmesser Janus gewährt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, der einen Verbund aus Kunststoff und Faserstoff bezeichnet. Die charakteristische Maserung des Micarta Green Kochmesser von Nesmuk entsteht durch gefärbtes Leinen. Micarta ist ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material und darüber hinaus beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, weswegen es insbesondere bei Profiköchen sehr beliebt ist.

Das Nesmuk Janus Kochmesser wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert, ein Echtheitszertifikat liegt bei.

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - die Pflege

Reinigen Sie ihr Nesmuk Kochmesser Janus direkt nach Benutzung mit lauwarmem Wasser, gegebenenfalls mit etwas Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel oder das Scheuern mit harten Schwämmchen, trocken Sie das Nesmuk Janus Kochmesser nach dem Reinigen sofort ab. Ein Nesmuk Messer darf niemals in die Spülmaschine. Den Griff des Nesmuk Kochmesser Janus pflegen Sie gelegentlich mit einem Holzpflegeöl oder Pflanzenöl, Leinöl funktioniert hierfür sehr gut, stark säurehaltige Öle wie Olivenöl sollten Sie nicht nehmen.

Artikel ID:
112856

Hersteller:
Nesmuk

Artikel Nr.:
JKMG140

EAN:
4260263701229

Wie bewerten andere dieses Produkt

Es ist noch keine Bewertung für Nesmuk Kochmesser 14 cm Micarta Green, Janus abgegeben worden.

Produktbewertung schreiben

Artikel bewerten
5
1
2
3
4
5
Name Kommentar Sicherheitscode Captchar Image
Nach oben