Windmühlenmesser K1M Mittelspitz

Mittelspitz, rostfreie und Carbon-Stahl-Varianten

  • Gemüsemesser, Klingenlänge 90 mm
  • Klingen rostfreier oder nicht rostfreier Stahl
  • Griffe aus verschiedenen Materialien

Mit dem Windmühlenmesser Gemüsemesser Mittelspitz aus der Serie K1M lässt sich, dank der feingeschliffenen Spitze, Obst oder Gemüse schälen und in hauchdünne Scheiben teilen. Die Messerklingen sind von Hand feingepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Es gibt sie in unterschiedlichen Varianten aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl oder aus nicht rostfreiem Carbonstahl. Die bestens ausbalancierten Griffe sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich.

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