Wüsthof Abziehstein 400/2000

Aus Hygienegründen wird der Stein ohne Holzschatulle geliefert

Wüsthof Keramik-Abziehstein für stumpf gewordene Messer und Scheren
Der kombinierte Abziehstein 4450 von Wüsthof hat zwei unterschiedlich feine Seiten mit verschiedenen Körnungen: die grobe Seite für den Vorschliff , um Unebenheiten heraus zu schleifen, die feine Seite bringt mit dem Feinschliff die Schärfe und poliert zum Abschluss des Schärfvorganges professionell die Klinge. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur des Abziehsteins werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt, was eine hervorragende Schärfleistung garantiert.

Der Schleifstein 4450 kann sowohl mit Wasser als auch Öl benetzt werden, ist jedoch die Entscheidung einmal für Öl gefallen, ist er mit Wasser nicht mehr zu benutzen.

Maße:
Länge 15 cm, Breite 5 cm, Höhe 2,5 cm

Körnung:
europäische Angabe: F240 / F800
japanische Angabe: J400 / J2000

Aus Hygienegründen wird der Stein ohne Holzschatulle geliefert

Wüsthof Keramik-Abziehstein für stumpf gewordene Messer und Scheren
Der kombinierte Abziehstein 4450 von Wüsthof hat zwei unterschiedlich feine Seiten mit verschiedenen Körnungen: die grobe Seite für den Vorschliff , um Unebenheiten heraus zu schleifen, die feine Seite bringt mit dem Feinschliff die Schärfe und poliert zum Abschluss des Schärfvorganges professionell die Klinge. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur des Abziehsteins werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt, was eine hervorragende Schärfleistung garantiert.

Der Schleifstein 4450 kann sowohl mit Wasser als auch Öl benetzt werden, ist jedoch die Entscheidung einmal für Öl gefallen, ist er mit Wasser nicht mehr zu benutzen.

Maße:
Länge 15 cm, Breite 5 cm, Höhe 2,5 cm

Körnung:
europäische Angabe: F240 / F800
japanische Angabe: J400 / J2000