Kai Shun Kochmesser 20 cm
Portofrei (DE)
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Kai Shun C lassic Kochmesser
Das Kai Shun Classic Kochmesser DM-W23 kann ideal zum Putzen von Lebensmittel eingesetzt werden. Das Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern gelingt ohne große Mühe. Das Kai Shun Classic Kochmesser besitzt eine schlanke Spitze, mit der sich Gemüse oder Obst leicht schälen lässt. Zudem eignet sich das Kai Shun Classic Kochmesser zur Fisch- und Fleischzubereitung. Das Kai Shun Kochmesser ist ein Klassiker und sollte in keiner Küche fehlen. Der Griff des Kai Shun Classic Kochmesser ist aus dunklem Pakkaholz und hat die Form einer Kastanie. Die Kastanienform legt sich wunderbar in die Hand und gewährleistet ein präzises und ermüdungsfreies Schneiden. Für die notwendigen hygienischen Ansprüche sorgt die Laminierung des Griffes, die ihn zudem auch widerstandsfähiger macht. Klingenlänge: 20 cm.
Kai Shun Classic - Damastmesserserien
Die Shun Classic Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.
Kai Shun Classic Kochmesser - Die Pflege
Das Kai Shun Kochmesser direkt nach Gebrauch mit lauwarmen Wasser abspülen und anschließend sorgfältig mit einem Geschirrhandtuch (Baumwolle) abtrocknen. Die Schärfe bleibt damit lange Zeit erhalten. Kai Shun Kochmesser sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Der Griff des Messers kann gelegentlich mit einem Pflanzenöl, beispielsweise Leinöl oder Kokosöl, eingelassen werden.
Kai Shun C lassic Kochmesser
Das Kai Shun Classic Kochmesser DM-W23 kann ideal zum Putzen von Lebensmittel eingesetzt werden. Das Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern gelingt ohne große Mühe. Das Kai Shun Classic Kochmesser besitzt eine schlanke Spitze, mit der sich Gemüse oder Obst leicht schälen lässt. Zudem eignet sich das Kai Shun Classic Kochmesser zur Fisch- und Fleischzubereitung. Das Kai Shun Kochmesser ist ein Klassiker und sollte in keiner Küche fehlen. Der Griff des Kai Shun Classic Kochmesser ist aus dunklem Pakkaholz und hat die Form einer Kastanie. Die Kastanienform legt sich wunderbar in die Hand und gewährleistet ein präzises und ermüdungsfreies Schneiden. Für die notwendigen hygienischen Ansprüche sorgt die Laminierung des Griffes, die ihn zudem auch widerstandsfähiger macht. Klingenlänge: 20 cm.
Kai Shun Classic - Damastmesserserien
Die Shun Classic Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.
Kai Shun Classic Kochmesser - Die Pflege
Das Kai Shun Kochmesser direkt nach Gebrauch mit lauwarmen Wasser abspülen und anschließend sorgfältig mit einem Geschirrhandtuch (Baumwolle) abtrocknen. Die Schärfe bleibt damit lange Zeit erhalten. Kai Shun Kochmesser sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Der Griff des Messers kann gelegentlich mit einem Pflanzenöl, beispielsweise Leinöl oder Kokosöl, eingelassen werden.
Beschreibung von Kai Shun Kochmesser 20 cm
sehr hochwertige Verarbeitung
- Klingenlu00e4nge: 20 cm
- Grifflu00e4nge: 11cm
- Klingendicke: 2,5 mm
- Klingenhu00f6he: 4,3 cm
- Gewicht: 218 g
- beidseitiger Schliff
- Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
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Kai Shun C lassic Kochmesser
Das Kai Shun Classic Kochmesser DM-W23 kann ideal zum Putzen von Lebensmittel eingesetzt werden. Das Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern gelingt ohne große Mühe. Das Kai Shun Classic Kochmesser besitzt eine schlanke Spitze, mit der sich Gemüse oder Obst leicht schälen lässt. Zudem eignet sich das Kai Shun Classic Kochmesser zur Fisch- und Fleischzubereitung. Das Kai Shun Kochmesser ist ein Klassiker und sollte in keiner Küche fehlen. Der Griff des Kai Shun Classic Kochmesser ist aus dunklem Pakkaholz und hat die Form einer Kastanie. Die Kastanienform legt sich wunderbar in die Hand und gewährleistet ein präzises und ermüdungsfreies Schneiden. Für die notwendigen hygienischen Ansprüche sorgt die Laminierung des Griffes, die ihn zudem auch widerstandsfähiger macht. Klingenlänge: 20 cm.
Kai Shun Classic - Damastmesserserien
Die Shun Classic Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.
Kai Shun Classic Kochmesser - Die Pflege
Das Kai Shun Kochmesser direkt nach Gebrauch mit lauwarmen Wasser abspülen und anschließend sorgfältig mit einem Geschirrhandtuch (Baumwolle) abtrocknen. Die Schärfe bleibt damit lange Zeit erhalten. Kai Shun Kochmesser sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Der Griff des Messers kann gelegentlich mit einem Pflanzenöl, beispielsweise Leinöl oder Kokosöl, eingelassen werden.
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