Das Güde Kochmesser 0805/21 aus der Serie Kappa ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser - es schneidet, wiegt, hackt, drückt, formt und transportiert. Es ist aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet, eisgehärtet, rostfrei und spülmaschinenfest. Das Güde Kochmesser aus der Serie Kappa liegt bequem in der Hand mit einer hervorragenden Gewichtsverteilung und Balance.

Güde Kochmesser 21 cm, Kappa - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 4 mm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Edelstahl
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Nieten: keine
Gesamtlänge: 34,6 cm
Gewicht: 287 g

Das Güde Kochmesser 0805/21 aus der Serie Kappa ist vielseitig einsetzbar - es wiegt und hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Es ist aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet, eisgehärtet, rostfrei und spülmaschinenfest. Das Güde Kochmesser aus der Serie Kappa liegt angenehm in der Hand mit einer hervorragenden Gewichtsverteilung und Balance.