Das Güde Schälmesser 1703/06 gehört zur Serie Alpha Fasseiche und ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug. Es schält mühelos, sparsam und sauber Gemüse, Kartoffeln und Obst. Die 6 cm lange gebogene und säbelförmige Klinge passt sich jeder Rundung an und und ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung. Die handgeschmiedete Klinge ist aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde Schälmessers aus der Serie Alpha Fasseiche besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Schälmesser 6 cm, Alpha Fasseiche - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 6 cm
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenhöhe: 2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Eiche
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 9,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 18 cm
Gewicht: 66 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Schälmesser E703/06 aus der Serie Alpha Fasseiche schält Obst, Gemüse und Kartoffeln mühelos, sparsam und sauber. Die gebogene, säbelförmige und 6 cm lange Klinge passt sich beim Schälen jeder Rundung an und ist dadurch sehr leicht zu führen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde Schälmessers aus der Serie Alpha Fasseiche besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.