Das Güde Steakmesser X313/12 aus der Serie Alpha Olive ist ein hochwertiges Messer, das nicht nur Steaks fachgerecht portioniert, sondern auch bei der Zubereitung unterschiedlicher Fleischgerichten zum Einsatz kommt. Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Steakmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und sollten nicht lange in der Spülmaschine liegen. Den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl einölen.

Güde Steakmesser 12 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 12 cm
Klingendicke: 1,8 mm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig, einseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 22,5 cm
Gewicht: 62 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das kleine, handliche Güde Steakmesser X313/12 aus der Serie Alpha Olive portioniert nicht nur Steaks fachgerecht, das Messer ist mit seiner scharfen Klinge auch ein toller Helfer sowohl bei der Zubereitung aller Fleischgerichte als auch beim Schneiden von Gebratenem. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Steakmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und sollten nicht lange in der Spülmaschine liegen. Den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl einölen.