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Güde China Kochmesser, Damast
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Güde China Kochmesser, Damast

Das Güde China Kochmesser aus der Damast Serie ist ein vielseitiges Werkzeug - es schneidet, hackt, formt und drückt. Ein Güde Messer, das für zahlreiche Schneidarbeiten geeignet ist!

Es handelt sich um ein beeindruckendes Handwerksstück, das man in den Händen spürt und dessen aufwendige Herstellung man erahnen kann. Die Klinge besteht aus 300 Lagen feinstem Damaststahl, handgeschmiedet und messerscharf geschliffen. Der Griff besteht aus über 1500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz und bietet eine einzigartige Optik und Haptik, die das Messer zu einem besonderen Schmuckstück in der Küche macht.

Das Güde China Kochmesser aus der Damast Serie ist ein echtes Unikat und fällt durch seine individuelle Erscheinung auf. Die Klinge wird aus weichem und hartem Stahl im "wilden Damast" Verfahren handgeschmiedet und besticht durch einzigartige Muster, die durch ein spezielles Ätzverfahren hervorgehoben werden. Der Griff aus teilversteinertem Wüsten-Eisenholz ist extrem hart und beeindruckt mit seiner einzigartigen Maserung. Das Güde China Kochmesser ist nicht rostfrei und sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Zur Pflege empfiehlt sich das Schärfen mit einem Wetzstahl oder Wetzstein.

Güde China Kochmesser, Damast - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 1,9 mm
  • Klingenhöhe: 8 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 61 HRC +-1
  • Klingenstahl: Damaststahl
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Wüsten-Eisenholz
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,1 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 31,2 cm
  • Gewicht: 260 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde China Kochmesser, Damast

Das Güde China Kochmesser aus der Serie Damast ist vielseitig einsetzbar - es wiegt und hackt, schneidet, drückt und formt. Ein Güde Messer für viele Schneidvorgänge!

Es ist ein schönes Stück Handwerk, das man in Händen hält und man kann den Aufwand erahnen, der in diesem Messer steckt. 300 Lagen feinster Damaststahl, von Hand geschmiedet, ein Griff aus über 1500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz, blitzscharf geschliffen und bereit für den Einsatz in der heimischen Küche.

Das Güde China Kochmesser aus der Serie Damast zeigt schon beim Anblick, dass es sich hier um eine sehr individuelle, exklusive Besonderheit in den Reihen der Güde Serien handelt. Die Klinge wird im "wilden Damast" aus einem weichen, elastischen Stahl und einem extrem harten Stahl in über 50 manuellen Arbeitsgängen von Hand geschmiedet und fällt auf durch die wunderschöne, außergewöhnliche Musterung, die durch ein spezielles ätzverfahren hervorgehoben wird. Der dreifach vernietete Griff besteht aus teilversteinertem, bis zu 1.500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz, das extrem hart und durch seine einzigartige Maserung wunderschön und beispiellos ist. Das Güde China Kochmesser ist nicht rostfrei und darf nicht in die Spülmaschine. Zum Schärfen eignet sich ein professioneller Wetzstahl oder ein Wetzstein.

Güde China Kochmesser, Damast - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 1,9 mm
  • Klingenhöhe: 8 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 61 HRC +-1
  • Klingenstahl: Damaststahl
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Wüsten-Eisenholz
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,1 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 31,2 cm
  • Gewicht: 260 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Beschreibung von Güde China Kochmesser, Damast

Güde China Kochmesser, Damast

  • Klingenlu00e4nge: 18 cm
  • Klinge aus "wilden Damast"
  • Griff: Wu00fcsten-Eisenholz
  • Klingendicke: 1,9u00a0mm
  • Klingenhu00f6he: 8 cm
  • Grifflu00e4nge: 12,1 cm
  • Gesamtlu00e4nge: 31,2u00a0cm
  • Gewicht: 260 g

Güde China Kochmesser, Damast

Das Güde China Kochmesser aus der Damast Serie ist ein vielseitiges Werkzeug - es schneidet, hackt, formt und drückt. Ein Güde Messer, das für zahlreiche Schneidarbeiten geeignet ist!

Es handelt sich um ein beeindruckendes Handwerksstück, das man in den Händen spürt und dessen aufwendige Herstellung man erahnen kann. Die Klinge besteht aus 300 Lagen feinstem Damaststahl, handgeschmiedet und messerscharf geschliffen. Der Griff besteht aus über 1500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz und bietet eine einzigartige Optik und Haptik, die das Messer zu einem besonderen Schmuckstück in der Küche macht.

Das Güde China Kochmesser aus der Damast Serie ist ein echtes Unikat und fällt durch seine individuelle Erscheinung auf. Die Klinge wird aus weichem und hartem Stahl im "wilden Damast" Verfahren handgeschmiedet und besticht durch einzigartige Muster, die durch ein spezielles Ätzverfahren hervorgehoben werden. Der Griff aus teilversteinertem Wüsten-Eisenholz ist extrem hart und beeindruckt mit seiner einzigartigen Maserung. Das Güde China Kochmesser ist nicht rostfrei und sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Zur Pflege empfiehlt sich das Schärfen mit einem Wetzstahl oder Wetzstein.

Güde China Kochmesser, Damast - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 1,9 mm
  • Klingenhöhe: 8 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 61 HRC +-1
  • Klingenstahl: Damaststahl
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Wüsten-Eisenholz
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,1 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 31,2 cm
  • Gewicht: 260 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Produktdetails

Artikel ID:
113709

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
DA7840/18

EAN:
4006214652376

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Informationen im Sinne der Produktsicherheitsverordnung (GPSR) finden Sie hier.

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