Das Güde Gemüsemesser B701/09 aus der Serie Alpha Birne ist mit seiner Klinge das klassische Messer zum Schälen und Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Es arbeitet mit scharfem und sauberem Schnitt und ist aus dem Küchenalltag nicht wegzudenken. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Gemüsemessers aus der Serie Alpha Birne besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Gemüsemesser 9 cm, Alpha Birne - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 9 cm
Klingendicke: 1,7 mm
Klingenhöhe: 2,09 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Birne
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 9,6 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 19,86 cm
Gewicht: 65 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Die Gravur am Griffende entfällt, da Änderungen am Produkt vorgenommen wurden.

Güde Gemüsemesser B701/09

Klingenlu00e4nge: 9 cm
Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
Griff: strukturiertes samtiges Birnenholz