Das Güde Schälmesser B703/06 aus der Serie Alpha Birne ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser, das sparsam und sauber Obst und Gemüse schneidet und schält. Die gebogene, säbelförmige Klinge passt sich jeder Rundung an. Die handgeschmiedete Messerklinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schälmessers aus der Serie Alpha Birne besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Schälmesser 6 cm, Alpha Birne - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 6 cm
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenhöhe: 2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Birne
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 9,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 18 cm
Gewicht: 66 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Die Gravur am Griffende entfällt, da Änderungen am Produkt vorgenommen wurden.

Das Güde Schälmesser B703/06 aus der Serie Alpha Birne ist ein tolles Messer für Obst, Gemüse und Kartoffeln; es schält sehr bequem, sparsam und sauber und liegt wunderbar in der Hand. Die gebogene, säbelförmige Klinge passt sich beim Schälen jeder Rundung an. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schälmessers aus der Serie Alpha Birne besteht aus dezent strukturiertem, samtigem Birnenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.