Güde Hackmesser 18 cm, Alpha Olive

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Güde chinesisches Hackmesser X740/18

  • Klingelänge: 18 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griff: Olivenholz, hart, witterungsfest

Der "Hacker", wie das Güde Messer X740/18 aus der Serie Alpha Olive auch genannt wird,  trägt diese Bezeichnung nicht ohne Grund. Die großflächige, starke Klinge schneidet und zerteilt mühelos Fleisch, Geflügel oder Fisch, zerkleinert Kotelettstränge und zerhackt kleinere Knochen für Fonds. Außerdem eignet sich das breite Klingenblatt dieses Güde Hackmessers aus der Serie Alpha Olive hervorragend zum Einklopfen von Gewürzen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Messers besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

 

Güde Hackmesser 18 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 3,12 mm
  • Klingenhöhe: 8,02 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Holz, Olive
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,4 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 31,08 cm
  • Gewicht: 382 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
Artikel ID:
104783

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
X740/18

EAN:
4006214974072

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