Güde Ausbeinmesser 16 cm, Alpha

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Ausbeinmesser Nr: 1703/16

  • Klinge handgeschmiedet und handgeschärft, 16 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus pflegeleichtem Hostaform
  • mit rostfreien Edelstahl-Nieten
  • zum Herauslösen von Knochen, Enthäuten und Schneiden, Entfernen von Sehnen und Fett
  • aufwändige Verarbeitung, über 30 manuelle Arbeitsgänge
  • erfüllt die Gastronomie-Hygienenorm
  • spülmaschinenfest

Die Klinge des großen Ausbeinmessers 1703 aus der Güde Alpha-Serie ist 16 cm lang und hervorragend geeignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten und Schneiden auch von großen Stücken Fleisch oder Geflügel; Sehnen und Fett lassen sich ebenso mühelos entfernen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff dieses Güde-Messers besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff), hat rostfreie Edelstahl-Nieten und ist spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Artikel ID:
31682

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1703/16

EAN:
4006214170313

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