Güde Brotmesser 21 cm, Alpha

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Brotmesser Nr: 1430/21

  • Klinge Wellenschliff, handgeschmiedet, handgeschärft, 21 cm
  • aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus pflegeleichtem Hostaform
  • mit rostfreien Edelstahl-Nieten
  • aufwändige Verarbeitung, über 30 manuelle Arbeitsgänge
  • ideal für Brot, Brötchen, Baguette, Kuchen, Torten
  • erfüllt die Gastronomie-Hygienenorm, spülmaschinenfest

Das Brotmeser 1430 aus der Güde Alpha-Serie hat auf seiner abgeschrägten, 21 cm langen Klinge den für die Firma Güde sprichwörtlichen "Wellenschliff mit spitzen Zähnen" -  ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde-Messers deutlich erhöht. Es ist ideal für Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff), hat rostfreie Edelstahl-Nieten und ist spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Artikel ID:
31683

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1430/21

EAN:
4006214143089

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