Güde The Knife

330,00
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ausdruckstarkes, schweres Kochmesser

  • Klingenlänge: 26 cm
  • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän
  • Griffmaterial: dunkles Grenadill Holz

Das Güde The Knife Kochmesser fällt auf. Die ungewöhnliche Form dieses Kochmessers sagt aus, dass sich hier jemand über die Art und Weise Gedanken gemacht hat, wie ein Kochmesser richtig gehalten wird. Der Griff ist äußerst kurz und so ist es unvermeidlich, dass man das Güde The Knife über den Griff hinweg an dem Klingenrücken greift. So sieht man dies oft bei Profiköchen. Der Halt ist sicher und man kann je nach Bedarf die Klinge "verkürzen".

Das Güde The Knife ist ein schweres, sehr männliches anmutendes Messer, gefertigt aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit einer Klingenlänge von 26 cm. Der Griff ist aus dunklem Grenadill Holz, das in Farbe und Maserung variieren kann. Einmal in der Hand, will man es nicht wieder hergeben.

Güde The Knife - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 27 cm
  • Klingendicke: 3,1 mm
  • Klingenhöhe: 6,11 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beiseitig
  • Griffmaterial: Holz, Grenadill
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 9 cm
  • Nieten: keine
  • Gesamtlänge: 31,04 cm
  • Gewicht: 383 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
Artikel ID:
106241

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
G888/26

EAN:
4006214088892

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