Hohenmoorer Nakiri 18 cm, Dreilagenstahl

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Hohenmoorer Messermanufaktur - Nakiri Kochmesser 18 cm  

Das Hohenmoorer Nakiri YNA mit seiner 18 cm langen Klinge aus Dreilagenstahl ist ein tolles Kochmesser für viele Küchenarbeiten. Es sticht besonders hervor, wenn es um das Schneiden von Gemüse geht, da es speziell für den ziehenden Schnitt im Gemüse konziepiert ist - ein feiner Anschliff und ein dünnes, breites Blatt sind die Merkmale dieses tollen Messers. Die Klinge ist gerade auf der Wate und ermöglicht so auch spezielle Schnittführungen.  Der Schneidenkern des Hohenmoorer Nakiri ist mit einer Härte von rund 62-63 HRC sehr robust und scharf, die Schneidlage ist aus 1.2008-Stahl, der Mantel aus Butter-/Reineisen. Die Dreistahl-Lagen werden komplett von Hand verschmiedet, die Klinge ist patiniert und mit Kamelienöl geschützt. Der wunderschöne oktagonalen Griff des Nakiri Kochmesser der Hohenmoorer Messermanufaktur ist aus geräucherter Eiche, mit Hartöl behandelt, und liegt perfekt in der Hand. Die Klinge ist nicht rostfrei, das Hohenmoorer Nakiri darf auf keinen Fall in die Spülmaschine, die würde auch dem Griffholz schaden. Unsere Empfehlung: Das Hohenmoorer Nakiri abspülen und gut abtrocken, keinenfalls längere Zeit im Wasser liegen lassen, den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl oder Speiseöl einreiben. Maße: Klingenlänge 19 cm, Klingenstärke 3 mm, 156 g. Kochmesser Nakiri der Hohenmoorer Messermanufaktur wird in einer schönen Geschenkkartonage geliefert.

Beschreibung von Hohenmoorer Nakiri 18 cm, Dreilagenstahl


hervorragendes Messer mit 62-63 HRC Materialhärte für hohe Schneidleistung

  • Klinge: handgeschmiedet aus Dreilagenstahl, 18 cm lang, 3 mm stark
  • mittlere Lage / Schneidlage mit hoher Hu00e4rte, 62-63 HRC
  • oktagonaler Griff: geru00e4ucherte Eiche
  • komplett von Hand gefertigt
  • wolkige, schu00f6ne Klingen-Optik
  • Gewicht 156 g
  • nicht rostfrei, nicht in die Spu00fclmaschine geben
  • In schu00f6ner Geschenkkartonage

Hohenmoorer Messermanufaktur - Nakiri Kochmesser 18 cm  

Das Hohenmoorer Nakiri YNA mit seiner 18 cm langen Klinge aus Dreilagenstahl ist ein tolles Kochmesser für viele Küchenarbeiten. Es sticht besonders hervor, wenn es um das Schneiden von Gemüse geht, da es speziell für den ziehenden Schnitt im Gemüse konziepiert ist - ein feiner Anschliff und ein dünnes, breites Blatt sind die Merkmale dieses tollen Messers. Die Klinge ist gerade auf der Wate und ermöglicht so auch spezielle Schnittführungen.  Der Schneidenkern des Hohenmoorer Nakiri ist mit einer Härte von rund 62-63 HRC sehr robust und scharf, die Schneidlage ist aus 1.2008-Stahl, der Mantel aus Butter-/Reineisen. Die Dreistahl-Lagen werden komplett von Hand verschmiedet, die Klinge ist patiniert und mit Kamelienöl geschützt. Der wunderschöne oktagonalen Griff des Nakiri Kochmesser der Hohenmoorer Messermanufaktur ist aus geräucherter Eiche, mit Hartöl behandelt, und liegt perfekt in der Hand. Die Klinge ist nicht rostfrei, das Hohenmoorer Nakiri darf auf keinen Fall in die Spülmaschine, die würde auch dem Griffholz schaden. Unsere Empfehlung: Das Hohenmoorer Nakiri abspülen und gut abtrocken, keinenfalls längere Zeit im Wasser liegen lassen, den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl oder Speiseöl einreiben. Maße: Klingenlänge 19 cm, Klingenstärke 3 mm, 156 g. Kochmesser Nakiri der Hohenmoorer Messermanufaktur wird in einer schönen Geschenkkartonage geliefert.

Produktdetails


Artikel ID:
114111

Hersteller:
Hohenmoorer

Artikel Nr.:
YNA DLS G

EAN:
4251371252048

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