Falk Pfanne
Falk Pfanne Premium Kochgeschirr
Die erstklassige Falk Pfanne ist für ihre ausgezeichnete Qualität und Langlebigkeit bekannt. Hergestellt wird die Falk Pfanne aus hochwertigem Mehrschicht-Material. Die Mehrschichtkombination besteht aus den folgenden Schichten - von innen nach außen: Edelstahl, Aluminium, Kupfer, Aluminium und magnetischer Edelstahl. Dank des fünfschichtigen Materials wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Wärmeleitung gewährleistet. Ein weiteres Merkmal der Falk Pfanne ist der Edelstahl-Gussgriff. Dieser Griff hat eine angehnehme Haptik, lässt sich sehr gut handhaben und durch die Griffkonstruktion mit Edelstahl bleibt dieser beim Kochen länger "kühl".
Falk Pfanne
Falk Pfanne - Gebrauchshinweise
Spülen Sie die Falk Pfanne vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser und trocknen sie diese danach gut ab.
Geben Sie etwas Fett in die Falk Pfanne bis der Boden bedeckt ist. Erst dann das Fett leicht erhitzen und hin und her schwenken bis es sich gleichmäßig verteilt hat. Bevor das Bratgut gewendet wird, achten Sie darauf, dass sich die Eiweiße versiegelt haben und sich das Bratgut leicht lösen lässt. Danach reduzieren Sie die Hitze. Nach Gebrauch die Falk Pfanne auskühlen lassen.
Falk Pfanne - Energiequellen
Die Falk Pfanne kann auf allen Herdarten verwendet werden - sei es Gas, Induktion, Elektro, Ceranfeld oder Halogen. Sie ist nicht nur vielseitig auf dem Herd einsatzbereit, sondern kann zudem im Backofen verwendet werden.
Falk Pfanne - Wissenswertes über Fette
Butter und pflanzliche Margarine: Bei Butter und pflanzlicher Margarine sollte mit Hitze gespart werden, da diese Fette schnell verbrennen. Wird Butter erwärmt, dann bilden sich kleine Bläschen, in denen das enthaltene Wasser verdunstet. Wenn die Bläschen langsam verschwinden und die Butter klar wird, kann das Bratgut in die Falk Pfanne gegeben werden.
Olivenöle: Hochwertige und kaltgepresste Öle sollten zum Braten und Kochen nur dann verwendet werden, wenn bei niedriger Temperatur gegart wird. Native Olivenöle sind meist wenig hitzeresistent und verbrennen beim starken Erhitzen.
Pflanzenöle: Raps- oder Sonnenblumenöle sind zum scharfen Anbraten zu empfehlen. Vermeiden sollte man auch hier eine Rauchentwicklung und damit eine Überhitzung der Öle.
Butterschmalz: Butterschmalz ist aufgrund seines geringen Wasseranteils ideal zum scharfen Anbraten.
Falk Pfanne - Reinigung
Wir empfehlen die Reinigung von Hand. Spülen Sie die Falk Pfanne mit etwas Spülmittel und trocknen Sie diese anschließend gut ab. Um Kratzer zu vermeiden, verwenden Sie KEINE aggressiven Reinigungsmittel oder Scotch-Brite-Schwämme. Bei hartnäckiger Verschmutzung können Sie die Falk Pfanne mit warmem Wasser für 10-15 Minuten einweichen. Die Falk Pfanne kann auch in die Spülmaschine. Dies kann aber, bedingt durch die hohe Laugenkonzentration bei Spülmaschinentabs, zu Beeinträchtigungen der Antihafteigenschaft führen. Durch das Reinigen in der Spülmaschine kann es zu Korrosion kommen.
Sollte die Falk Pfanne Kalkablagerungen oder andere Verschmutzungen aufweisen, können diese mit einem Edelstahlreiniger entfernt werden.
Falk Pfanne - Vorteile
- Die Falk Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion und in Backöfen geeignet
- Die Falk Pfanne kann energiesparend eingesetzt werden
- Der massive Edelstahl-Gussgriff hat eine sehr angenehme Haptik und bleibt beim Kochen lange Zeit "kühl"
- Die Falk Pfanne ist langlebig und enthält keinerlei Beschichtungen
- Die Falk Pfanne ist zwar spülmaschinenfest. Wir empfehlen aber die Reinigung von Hand