Rösle Messer
In dem umfangreichen Rösle Messer-Sortiment findet sich für jeden Zweck das richtige Messer. Es kann ausgewählt werden aus den Serien Tradition, Wolfgrey, Masterglass und der kleinen, handgeschmiedeten Messer-Serie Artesano. Die Klingen aller Rösle Messer bestehen aus dem gehärteten, scharfen Spezialklingenstahl X50CrMOV15, der robust und verschleißfest ist und dabei sehr korrosionsbeständig und pflegeleicht bleibt. Die Griffe der Rösle Messer sind in den einzelnen Serien aus verschiedenen Materialien und ergonomisch geformt für ermüdungsfreies Arbeiten.
Rösle Messer
Rösle Messer - das Sortiment
Rösle Messer Serie Tradition - aus Tradition gut
Die Rösle Messer Tradition haben eine breite, kräftige Klinge aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 mit lang anhaltend scharfer Schneide für präzises Arbeiten. Der ergonomisch geformte, genietete Griff ist aus schwarzem POM Kunststoff, einem festen, harten, formstabilen und pflegeleichten Material. Der Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für optimale Balance und dient auch als Handschutz. Die Rösle Messer Serie Tradition deckt mit 8 Messern den täglichen Bedarf perfekt ab.
Rösle Messer Serie Wolfgrey - europäische und asiatische Klingenkunst
In der 10 teiligen Rösle Messer Serie Wolfgrey vereinen sich mit dem Santoku, Nakiri und dem Chinesischen Kochmesser europäische und asiatische Klingenkunst. Die speziell geformte breite Klinge aus X50CrMoV15 Stahl nimmt das Schnittgut bequem auf und die gerade, rechteckige Schneide hat einen Präzisionsschliff im optimierten Winkel für maximale Schneidleistung. Die ergonomisch geformten, genieteten Griffe der Rösle Messer Wolfgrey sind aus schönem, lebhaftem und widerstandsfähigem Pakkaholz. Der Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für optimale Balance und dient auch als Handschutz.
Rösle Messer Serie Masterclass - Rösle Prägung im Griff
Ein besonderes Merkmal der Rösle Messer Masterclass ist der Griff: Er ist aus wunderschönem Nussbaumholz und hat auf der Edelstahlplakette am Griffende ein edel geprägtes Rösle Logo. Im Verbund mit den aus X50CrMoV15 Spezialklingenstahl bestehenden Klingen und der scharfen Schneide sind die Rösle Messer Masterclass ein Garant für Schärfe, Präzision und echter Handwerkskunst. Die Rösle Serie Masterclass umfasst 6 Messer für die unterschiedlichsten Küchenarbeiten. Der Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für optimale Balance und dient auch als Handschutz.
Rösle Messer Serie Artesano - handgeschmiedet, aus einem Stück gefertigt
Klein, aber fein - so könnte man die Rösle Messer der Serie Artesano betiteln. Die 5 Rösle Messer sind handgeschmiedet nach Solinger Messerkunst und aus Spezialklingenstahl X50CrMoV15 aus einem Stück gefertigt und eisgehärtet. Die ergonomisch geformten Griffe sind aus wunderschönem Olivenholz mit individueller Maserung und geben dem Rösle Messer Artesano einen mediterranen Flair. Der Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für optimale Balance und dient auch als Handschutz. Die Rösle Prägung auf der Edelstahlplakette am Griffende ergänzt die Eleganz dieser Rösle Serie.
Rösle Messer - die Klinge
Die Klingen der Rösle Messer sind aus gehärtetem, scharfem Spezialmesserstahl X50CrMOV15 mit folgenden Legierungsbestandteilen:
- 0,50 % Kohlenstoff für höhere Härte
- 15 % Chrom für hohe Korrosionsbeständigkeit
- bis 0,8 % Molybdän für zusätzlichen Korrosionsschutz
- bis 0,2 % Vanadium für höhere Verschleißfestigkeit
Definition Molybdän - ein hochfestes, zähes und hartes Metall mit einem silbrigweißen Glanz und einem Schmelzpunkt von 2.623 °C. Molybdän wird in großen Mengen zur Herstellung von säurebeständigen Edelstählen und Nickelwerkstoffen eingesetzt und dient zur Härung und zur Verhinderung der Anlassversprödung von Stahl.
Definition Vanadium - ein stahlgraues, bläulich schimmerndes, in reinem Zustand sehr weiches Übergangsmetall mit einem Schmelzpunkt von 1.910 °C.
X50CrMOV15 ist ein rost- und säurebeständiger, sehr harter, nickelfreier Klingenstahl. Durch die besonderen Bestandteile in diesem Klingenstahl verstärkt sich der Schutz gegen Korrosion und Lochfraß und erhöht gleichzeitig die Festigkeit des Stahls. X50CrMOV15 ist sehr robust und verschleißfest, korrosionsbeständig und pflegeleicht. Messer aus X50CrMOV15 haben einen feinen Schliff und langanhaltende Schärfe, die Messer können einfach nachgeschärft werden.
Rösle Messer - die Griffe
Die Griffe der einzelnen Rösle Messer sind ergonomisch geformt, liegen sicher und bequem in der Hand und garantieren ermüdungsfreies Arbeiten. Der Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für optimale Balance und dient auch als Handschutz. Die Unterschiede in den einzelnen Rösle Messer Serien:
Rösle Messer Serie Tradition - Griffe dreifach vernietet und aus schwarzem POM Kunststoff, hart, formstabil und pflegeleicht.
Rösle Messer Serie Wolfgrey - Griffe dreifach vernietet und aus hochwertigem, widerstandsfähigem und langlebigem Pakkaholz. Farbe: Grau.
Rösle Messer Serie Masterclass - Griffe aus einem warmen, schön gemaserten Nussbaumholz, ohne Nieten. Die schöne Edelstahlplakette am Griffende ist mit einer Rösle Prägung versehen.
Rösle Messer Serie Artesano - Griffe aus wunderschönem, ausgewähltem Olivenholz aus Italien, gibt ein mediterranes Gefühl. Das Olivenholz ist von Natur aus hart, langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand, die im Olivenholz enthaltenen natürlichen Säuren wirken antibakteriell. Durch die individuelle Maserung wird jedes Rösle Messer Artesano zum Unikat und zu etwas ganz Besonderem. Ein weiteres außergewöhnliches Merkmal des Rösle Messer Artesano ist die Prägung des Rösle Logos auf der hochwertigen Endkappe. Ohne Nieten.