Brotmesser 23 cm Räuchereiche | Kochen macht Spass

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Das Brotmesser 23 cm mit einem Griff aus Räuchereiche ist mit einer Säge ausgestattet und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Brot. Aber auch große Dinge, wie Melonen, große Bratenstücke oder auch Kohl oder ähnliches zerteilt das Messer mühelos.

Klingenlänge: 23 cm, Säge
Grifflänge (Holzteil): 11,2 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Gewicht: 160 g

Die Messer der Eichwaldserie werden noch heute in vielen Schritten von Hand in Solingen gefertigt. Viel Kenntnis über die Fertigung und die verwendeten Materialien ist nötig, um in einem sehr robusten Werdegang solch filigrane Werkzeuge für die Küche zu schaffen. Die Klinge der Eichwald Classic Messer ist aus dem Vollen aus hochwertigem Spezial-Messerstahl, X50CrMoV15, im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und hat eine Härte von ca. 57-58 Rockwell. Die Klingenoberfläche ist gepließtet, d.h. sie erhält einen zusätzlichen Feinschliff, der die Oberfläche glättet und so das Material in seiner Korrosionsbeständigkeit optimiert. Die Schneide ist handgeschärft, poliert und rasiermesserscharf. Das für den Griff verwendete Eichenholz kommt aus Deutschland, die dunkle Färbung wird durch Räuchern des Holzes erreicht.

Das Brotmesser 23 cm mit einem Griff aus Räuchereiche ist mit einer Säge ausgestattet und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Brot. Aber auch große Dinge, wie Melonen, große Bratenstücke oder auch Kohl oder ähnliches zerteilt das Messer mühelos.

Klingenlänge: 23 cm, Säge
Grifflänge (Holzteil): 11,2 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Gewicht: 160 g

Die Messer der Eichwaldserie werden noch heute in vielen Schritten von Hand in Solingen gefertigt. Viel Kenntnis über die Fertigung und die verwendeten Materialien ist nötig, um in einem sehr robusten Werdegang solch filigrane Werkzeuge für die Küche zu schaffen. Die Klinge der Eichwald Classic Messer ist aus dem Vollen aus hochwertigem Spezial-Messerstahl, X50CrMoV15, im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und hat eine Härte von ca. 57-58 Rockwell. Die Klingenoberfläche ist gepließtet, d.h. sie erhält einen zusätzlichen Feinschliff, der die Oberfläche glättet und so das Material in seiner Korrosionsbeständigkeit optimiert. Die Schneide ist handgeschärft, poliert und rasiermesserscharf. Das für den Griff verwendete Eichenholz kommt aus Deutschland, die dunkle Färbung wird durch Räuchern des Holzes erreicht.

hervorragende Qualität aus Solingen

100% Made in Solingen
im Gesenk geschmiedet Eisgehu00e4rtet
Stahl: DIN 1.4116 Chrom Vanadium Molybdu00e4n Stahl (X50CrMoV15)
geplieu00dftete Oberflu00e4che (zusu00e4tzlicher Feinschliff, der die Oberflu00e4chen noch korrosionsbestu00e4ndiger macht)
Hu00e4rtegrad 57-58 Rockwell
handgeschu00e4rft, handpolierte Schneide fu00fcr Rasiermesserschu00e4rfe
Griff: Ru00e4ucher-Eiche aus nachhaltiger Forstwirtschaft aus Deutschland
Nieten: Edelstahl

Das Brotmesser 23 cm mit einem Griff aus Räuchereiche ist mit einer Säge ausgestattet und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Brot. Aber auch große Dinge, wie Melonen, große Bratenstücke oder auch Kohl oder ähnliches zerteilt das Messer mühelos.

Klingenlänge: 23 cm, Säge
Grifflänge (Holzteil): 11,2 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Gewicht: 160 g

Die Messer der Eichwaldserie werden noch heute in vielen Schritten von Hand in Solingen gefertigt. Viel Kenntnis über die Fertigung und die verwendeten Materialien ist nötig, um in einem sehr robusten Werdegang solch filigrane Werkzeuge für die Küche zu schaffen. Die Klinge der Eichwald Classic Messer ist aus dem Vollen aus hochwertigem Spezial-Messerstahl, X50CrMoV15, im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und hat eine Härte von ca. 57-58 Rockwell. Die Klingenoberfläche ist gepließtet, d.h. sie erhält einen zusätzlichen Feinschliff, der die Oberfläche glättet und so das Material in seiner Korrosionsbeständigkeit optimiert. Die Schneide ist handgeschärft, poliert und rasiermesserscharf. Das für den Griff verwendete Eichenholz kommt aus Deutschland, die dunkle Färbung wird durch Räuchern des Holzes erreicht.

Artikel ID:: 116692
Hersteller:: KOCHEN MACHT SPASS
Artikel Nr.:: EW-BM-23
EAN:: 4251371254257

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