Güde Spickmesser 10 cm, Alpha

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Güde Spickmesser 1764/10

  • Klingenlänge: 10 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griffmaterial: feinpolierter Griff aus robustem Kunststoff

Mit einer Klingenlänge von nur 10 cm findet das kleine Güde Spickmesser / Allzweckmesser 1764/10 aus der Serie Alpha universelle Verwendung. Seine mittelspitze Klinge putzt, schält und schneidet Obst, Gemüse, Zwiebeln und Kräuter, wobei die Vielseitigkeit dieses Messers sprichwörtlich ist. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Spickmesser 10 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 10 cm
  • Klingendicke: 1,91 mm
  • Klingenhöhe: 1,7 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 9,5 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 19,9 cm
  • Gewicht: 63 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
Artikel ID:
31674

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1764/10

EAN:
4006214176445

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