Das Güde Brotmesser E430/21RL aus der Serie Alpha Fasseiche ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder bestens geeignet. Die Besonderheit: Die Verzahnung ist auf beiden Seiten der Klinge eingeschliffen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt. Die Griffschalen bestehen aus Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Güde Brotmesser 21 cm Beidhand, Alpha Fasseiche - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Eiche
Gesamtlänge: 33 cm
Gewicht: 190 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde E430/21RL, Beidhänder

Klingenlu00e4nge: 21cm
Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
Griffmaterial: Fasseichenholz