Güde Hackmesser 18 cm, Alpha

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Der "Hacker", wie das Güde Messer 1740/18 aus der Serie Alpha auch genannt wird,  trägt diese Bezeichnung nicht ohne Grund. Die großflächige, starke Klinge schneidet und zerteilt mühelos Fleisch, Geflügel oder Fisch, zerkleinert Kotelettstränge und zerhackt kleinere Knochen für Fonds. Außerdem eignet sich das breite Klingenblatt dieses Güde Messers hervorragend zum Einklopfen von Gewürzen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Hackmesser 18 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 3,12 mm
  • Klingenhöhe: 7,99 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,6 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 30,96 cm
  • Gewicht: 379 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Beschreibung von Güde Hackmesser 18 cm, Alpha


Güde Hackmesser 1740/18

  • Klingelu00e4nge: 18 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
  • Griff aus Kunststoff, feinpoliert, robust, pflegeleicht

Der "Hacker", wie das Güde Messer 1740/18 aus der Serie Alpha auch genannt wird,  trägt diese Bezeichnung nicht ohne Grund. Die großflächige, starke Klinge schneidet und zerteilt mühelos Fleisch, Geflügel oder Fisch, zerkleinert Kotelettstränge und zerhackt kleinere Knochen für Fonds. Außerdem eignet sich das breite Klingenblatt dieses Güde Messers hervorragend zum Einklopfen von Gewürzen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Güde Hackmesser 18 cm, Alpha - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingendicke: 3,12 mm
  • Klingenhöhe: 7,99 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 12,6 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 30,96 cm
  • Gewicht: 379 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine

Produktdetails


Artikel ID:
104773

Hersteller:
Güde

Artikel Nr.:
1740/18

EAN:
4006214174076

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