Güde Hackmesser
Das Güde Hackmesser schneidet mit seiner starken, großflächigen Messerklinge Fleisch, Fisch oder Geflügel. Kleinere Knochen für Fonds werden damit zerhackt und Kotelettstränge zerkleinert. Das breite Klingenblatt ist besonders zum Einklopfen von Gewürzen geeignet.
Hackmesser
Güde Hackmesser - Reinigung
Reinigen Sie das Güde Hackmesser direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und trocknen es anschließend sorgfältig ab. Das Messer nie ungereinigt liegen lassen. Verzichten Sie bei der Reinigung auf ätzende oder scheuernde Mittel, da diese die Oberfläche des Stahls und des Griffes angreifen. Das erstklassige Güde Hackmesser nicht in die Spülmaschine geben. Die aggressiven Reinigungszusätze beeinträchtigen die Schärfe der Klinge. Die beste Reinigung ist und bleibt die Reinigung von Hand.
Güde Hackmesser - Aufbewahrung
Neben der Reinigung und Pflege ist die Aufbewahrung von großer Bedeutung. Der beste Ort zur Lagerung eines hochwertigen Messers ist ein Messerblock oder eine Magnetleiste. Weitere Aufbewahrungsmöglichkeiten sind Klingenschützer oder Schubladeneinsätze. Diese verhindern das Aneinanderschlagen oder Verkratzen der Klinge und dient gleichermaßen zur eigenen Sicherheit.