Das Güde Schinkenmesser D765/21 aus der Serie Delta Grenadill hat eine spitz zulaufende Klinge mit hervorragenden Schnitteigenschaften. Das Messer ist sehr vielseitig einsetzbar und sollte als typisches Allround-Messer in keiner Küche fehlen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffeinlage dieses Güde Schinkenmessers aus der Serie Delta Grenadill ist aus schwerem, schwarz-braun meliertem Grenadill-Holz, die Griffintarsien sind leicht erhaben - einzigartig im Aussehen und in der Handhabung! Nicht spülmaschinenfest.

Güde Schinkenmesser 21 cm, Delta Grenadill - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,3 mm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Grenadill
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: keine
Gesamtlänge: 33,1 cm
Gewicht: 290 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Schinkenmesser Delta D765/21

Klingenlu00e4nge: 21 cm
Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdu00e4n, rostfrei
Griff: Griffeinlage aus Grenadill-Holz
Winner "interior innovation award 2011".