Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss

Das Güde Schinkenmesser W765/21 aus der Alpha Serie Walnuss eignet sich ideal zum Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken, ob roh oder gekocht. Auch Gemüse und Früchte lassen sich mühelos zerkleinern. Die 16 cm lange Klinge gleitet leicht und präzise selbst durch größeres Schneidgut und ist auch zum Filieren bestens geeignet. Hergestellt aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, ist die Klinge rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff des Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Walnuss besteht aus schön gemasertem amerikanischem Walnussbaumholz, ist weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, jedoch die "Palm-Niete" in der Mitte, das Markenzeichen der Firma Güde, ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher sollte das Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss keinesfalls in die Spülmaschine gegeben werden, da dies allen Messern mit Holzgriffen langfristig schaden kann.

Güde Schinkenmesser 21 cm, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,3 mm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,1 cm
Gewicht: 187 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss

Das Güde Schinkenmesser W765/21 aus der Alpha Serie Walnuss schneidet und tranchiert Braten, Fleisch und Schinken, roh oder gekocht. Auch Gemüse und Früchte werden damit mühelos zerkleinert. Die 16 cm lange Klinge gleitet leicht und exakt selbst durch großes Schneidgut. Auch zum Filieren ist die spitz zulaufende Klinge des Güde Schinkenmessers Alpha Walnuss bestens geeignet. Die Klinge ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale des Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Walnuss ist aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz, weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Schinkenmesser Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.