Kai Santoku 18 cm, Tim Mälzer Minamo

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Kai Tim Mälzer Minamo - Santoku im neuen Design

In der Kai Shun Minamo Serie hat Tim Mälzer japanische und europäische Klingenkunst wirkungsvoll kombiniert - das typische japanische Santokumesser und das klassische europäische Kochmesser wurden hier zu einer neuen Einheit kreiert: zu dem Tim Mälzer Minamo Santoku von Kai. Aus dieser Kombination entstand auch die Klingenform die eine eigene, klare Sprache spricht. Die Klinge des Minamo Santoku von Kai ist aus einem speziell entwickelten rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen, die innere Lage, der Kern, besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 60 (±1) HRC  und hält die Klinge bei entsprechender Pflege dauerhaft scharf. Sie ist eigens von Tim Mälzer designt und mit einer feinen Damaszenermaserung mit lebhafter Optik versehen, die jedes Kai Santoku Minamo wie ein Unikat wirken lässt.

Der sehr edel aussehende Griff des Tim Mälzer Minamo Santoku ist aus schwarzem Pakkaholz, oval und symmetrisch, und sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Klinge und Griff des Tim Mälzer Minamo Santoku von Kai bilden eine harmonische Einheit, die den fernöstlichen Charakter und den europäischen Stil exzellent verbindet und kunstvoll zum Ausdruck bringt. Klingenlänge 18 cm.  

Kai Santoku 18 cm, Tim Mälzer Minamo - Die Pflege

Wir empfehlen Kai Tim Mälzer Minamo Messer direkt nach Gebrauch unter fließendem Wasser zu reinigen und anschließend sorgfältig mit einem Geschirrhandtuch (Baumwolle) abzutrocknen. Kai Tim Mälzer Minamo Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Die Salze der Reinigungsmittel beschädigen sowohl die Klinge als auch den Griff. Mit etwas Pflanzenöl können Naturholzgriffe ab und an zusätzlich gepflegt werden.

Beschreibung von Kai Santoku 18 cm, Tim Mälzer Minamo


Symbiose aus japanischer und europäischer Tradition

  • Klinge aus rostfreiem Damaszener-Stahl, Klingenlu00e4nge 18 cm
  • u00e4uu00dferst korrosionsbestu00e4ndig, extrem hart und dauerhaft scharf
  • Griff aus schwarzem Pakkaholz
  • faszinierende Kombination aus fernu00f6stlicher und europu00e4ischer Messerkultur
  • Klinge mit feiner Damaszenermaserung mit lebhafter Optik
  • lu00e4sst jedes Messer wie ein Einzelstu00fcck wirken
  • Griff fu00fcr Links- und Rechtshu00e4nder

Kai Tim Mälzer Minamo - Santoku im neuen Design

In der Kai Shun Minamo Serie hat Tim Mälzer japanische und europäische Klingenkunst wirkungsvoll kombiniert - das typische japanische Santokumesser und das klassische europäische Kochmesser wurden hier zu einer neuen Einheit kreiert: zu dem Tim Mälzer Minamo Santoku von Kai. Aus dieser Kombination entstand auch die Klingenform die eine eigene, klare Sprache spricht. Die Klinge des Minamo Santoku von Kai ist aus einem speziell entwickelten rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen, die innere Lage, der Kern, besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 60 (±1) HRC  und hält die Klinge bei entsprechender Pflege dauerhaft scharf. Sie ist eigens von Tim Mälzer designt und mit einer feinen Damaszenermaserung mit lebhafter Optik versehen, die jedes Kai Santoku Minamo wie ein Unikat wirken lässt.

Der sehr edel aussehende Griff des Tim Mälzer Minamo Santoku ist aus schwarzem Pakkaholz, oval und symmetrisch, und sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Klinge und Griff des Tim Mälzer Minamo Santoku von Kai bilden eine harmonische Einheit, die den fernöstlichen Charakter und den europäischen Stil exzellent verbindet und kunstvoll zum Ausdruck bringt. Klingenlänge 18 cm.  

Kai Santoku 18 cm, Tim Mälzer Minamo - Die Pflege

Wir empfehlen Kai Tim Mälzer Minamo Messer direkt nach Gebrauch unter fließendem Wasser zu reinigen und anschließend sorgfältig mit einem Geschirrhandtuch (Baumwolle) abzutrocknen. Kai Tim Mälzer Minamo Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Die Salze der Reinigungsmittel beschädigen sowohl die Klinge als auch den Griff. Mit etwas Pflanzenöl können Naturholzgriffe ab und an zusätzlich gepflegt werden.

Produktdetails


Artikel ID:
110393

Hersteller:
Kai

Artikel Nr.:
TMM-0702

EAN:
4901601007091

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