Windmühlenmesser K-B2 Brotmesser 22,5 cm, Eisbuche

Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeihänder

Das Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeidhänder aus Eisbuche bietet eine hervorragende Lösung für sowohl Rechts- als auch Linkshänder. Dank des von Hand auspolierten, beidseitigen Wellenschliffs können Nutzer beider Hände das Messer mühelos und gleichmäßig führen. Die Klinge des Brotmessers aus der Serie K Eisbuche bleibt stabil in der Schneidflucht, wodurch sich sowohl hartes als auch weiches Brot leicht und sauber schneiden lässt.

Mit einer Klingenlänge von 22,5 cm besteht die Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der von Hand blaugepließtet wurde und im "Kesselschen Walkschliff" extrem scharf geschliffen ist. Sie hat eine Härte von ca. 59/60 HRC, was ihr ausgezeichnete Schneideigenschaften verleiht. Der Griff des Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeidhänder aus wunderschöner Eisbuche (Stockbuche) ist nicht nur optisch ansprechend, sondern bietet auch eine ausgewogene Balance und liegt angenehm in der Hand, was ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Maserung des Holzes erinnert an gezackte Eisberge und wird durch vier Aluminium-Nieten ergänzt.

Um die Lebensdauer der Windmühlenmesser zu verlängern, empfiehlt es sich, eine weiche Schneidunterlage, idealerweise aus Holz, zu verwenden, das Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen und den Griff regelmäßig mit Herder Holzpflegeöl zu behandeln.

Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeihänder

Mit dem Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeidhänder Eisbuche bietet Herder ein tolles Brotmesser für Rechts- und Linkshänder an. Durch den von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff können sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig gut damit umgehen. Das Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeidhänder aus der Serie K Eisbuche bleibt in der Schneidflucht und das Brot, egal ob hart oder weich, lässt sich leicht und mit glattem Schnitt durchschneiden. Die 22,5 cm lange Klinge dieser Windmühlenmesser Brotsäge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und im "Kesselschen Walkschliff" extrem scharf geschliffen. Sie ist gehärtet auf ca. 59/60 HRC, was ihr hervorragende Schnitteigenschaften verleiht. Der Griff des Windmühlenmessers BrotBeidhänder Eisbuche hat eine ausgewogene Balance, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus wunderschöner Eisbuche (Stockbuche), deren Maserung an gezackte Eisberge erinnert, und hat vier Alu-Nieten.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.