Windmühlenmesser K-B2 Brotmesser 225 mm, Marille

für Rechts- und Linkshänder

• aus rostfreiem Chrom-Molybdu00e4n-Vanadium-Stahl, HRC 60
• Klingenlu00e4nge 225 mm, mit beidseitigem Wellenschliff
• Griffmaterial: helles Marillenholz, Nieten aus Alu
• Klinge von Hand blaugeplieu00dftet
• mit dem Kesselschen Walkschliff gefertigt
• hohe Schu00e4rfe und Stabilitu00e4t
• Brotsu00e4ge fu00fcr Rechts- und Linkshu00e4nder, schneidet mit glattem Schnitt
• nicht spu00fclmaschinengeeignet, Griff ab und zu mit Holzpflegeu00f6l einreibent
  

Windmühlenmesser Brotmesser BrotBeihänder

Mit dem Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 Marille bietet Herder ein tolles Brotmesser für Rechts- und Linkshänder an. Durch den von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff können sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig gut damit umgehen. Das Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 Marille bleibt in der Schneidflucht und das Brot, egal ob hart oder weich, lässt sich leicht und mit glattem Schnitt durchschneiden. Die 225 mm lange Klinge dieser Windmühlenmesser Brotsäge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und "Kesselschen Walkschliffes" extrem scharf geschliffen. Die hohe Härte von 60 HRC verleiht ihr hervorragende Schnitteigenschaften, die besondere Geometrie des "Kesselschen Walkschliffes" und des Blaupließtens geben ihre eine hohe Schärfe und Stabilität. Der ovale, geschwungene Griff des Windmühlenmesser Brotmesser K-B2 Marille hat eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, entlastet die Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus sehr schönem Marillenholz in einem warmen, gelb-orangen Farbton mit schlichter Maserung und hat vier Alu-Nieten.

Empfehlung für eine lange Lebensdauer der Windmühlenmesser: weiche Schneidunterlage benutzen, am besten Holzbretter, nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.