Windmühlenmesser K3 Kochmesser 125 mm, Walnuss

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Windmühlenmesser Kochmesser K3 - Filiermesser

Das Windmühlenmesser Kochmesser K3 ist ein schmales Filier- und Kochmesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze, ist das Windmühlenmesser Kochmesser K3vorzüglich geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Selbstverständlich schneidet es auch Gemüse und Obst, selbst härteste Früchte wie Quitten sind kein Problem. Um die Schärfe der Klinge länger zu erhalten, sollte allerdings eine weiche Schneidunterlage benutzt werden. Die Winkelung zwischen Klinge und Griffansatz ermöglicht bei dem Windmühlenmesser Filier- und Kochmesser K3 eine etwas größere Handfreiheit, da der Griff höher steht.  Die 125 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt; sie ist gehärtet auf 60 HRC, was ihr hervorragende Schnitteigenschaften und Schärfe verleiht. Der Griff aus wunderschön verwirbelt gemasertem, sehr hartem Walnusswurzelholz hat 4 Messing-Nieten, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser Messer nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.

Beschreibung von Windmühlenmesser K3 Kochmesser 125 mm, Walnuss


Filier- und Kochmesser, fein ausgeschliffene Schneide

  • Klinge: rostfreier Chrom-Molybdu00e4n-Vanadium-Stahl, 125 mm
  • blaugeplieu00dftet, "Solinger Du00fcnnschliff", gehu00e4rtet auf 60 HRC
  • Griffmaterial: Walnusswurzelholz mit Messing-Nieten
  • hohe Schu00e4rfe und Stabilitu00e4t, hervorragende Schnitteigenschaften
  • kleines Koch- und Filiermesser
  • zum Filieren von Fleisch, Schneiden von Gemu00fcse und Obst
  • nicht in der Spu00fclmaschine reinigen
  • Griff ab und zu mit Holzpflegeu00f6l einreiben

Windmühlenmesser Kochmesser K3 - Filiermesser

Das Windmühlenmesser Kochmesser K3 ist ein schmales Filier- und Kochmesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze, ist das Windmühlenmesser Kochmesser K3vorzüglich geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Selbstverständlich schneidet es auch Gemüse und Obst, selbst härteste Früchte wie Quitten sind kein Problem. Um die Schärfe der Klinge länger zu erhalten, sollte allerdings eine weiche Schneidunterlage benutzt werden. Die Winkelung zwischen Klinge und Griffansatz ermöglicht bei dem Windmühlenmesser Filier- und Kochmesser K3 eine etwas größere Handfreiheit, da der Griff höher steht.  Die 125 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt; sie ist gehärtet auf 60 HRC, was ihr hervorragende Schnitteigenschaften und Schärfe verleiht. Der Griff aus wunderschön verwirbelt gemasertem, sehr hartem Walnusswurzelholz hat 4 Messing-Nieten, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser Messer nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.

Produktdetails


Artikel ID:
105613

Hersteller:
Windmühlenmesser

Artikel Nr.:
9733,1637,180000

EAN:
4002108274969

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