Hohenmoorer Santoku 12 cm, Dreilagenstahl

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Hohenmoorer Messermanufaktur - Santoku 12 cm  

Das Hohenmoorer Santoku YSAN mit seiner 12 cm langen Klinge aus Dreilagenstahl ist die kleine, leichte Variante des großen Santoku und erledigt ebenso vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Der Schneidenkern ist mit einer Härte von rund 62-63 HRC sehr robust und scharf. Die Schneidlage des Hohenmoorer Santoku ist aus 1.2008-Stahl, der Mantel aus Butter-/Reineisen. Die Dreistahl-Lagen werden komplett von Hand verschmiedet, die Klinge ist patiniert und mit Kamelienöl geschützt. Der wunderschöne oktagonalen Griff des Santoku der Hohenmoorer Messermanufaktur ist aus geräucherter Eiche, mit Hartöl behandelt, und liegt perfekt in der Hand. Die Klinge ist nicht rostfrei, das Hohenmoorer Küchenmesser Santoku darf auf keinen Fall in die Spülmaschine, die würde auch dem Griffholz schaden. Unsere Empfehlung: Das Hohenmoorer Santoku abspülen und gut abtrocken, keinenfalls längere Zeit im Wasser liegen lassen, den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl oder Speiseöl einreiben. Maße: Klingenlänge 16,5 cm, Klingenstärke 3 mm, Gewicht 103 g. Das Santoku Küchenmesser der Hohenmoorer Messermanufaktur wird in einer schönen Geschenkkartonage geliefert.

Beschreibung von Hohenmoorer Santoku 12 cm, Dreilagenstahl


hervorragendes Messer mit 62-63 HRC Materialhärte für hohe Schneidleistung

  • Klinge: handgeschmiedet aus Dreilagenstahl, 12 cm lang, 3 mm stark
  • mittlere Lage / Schneidlage mit hoher Hu00e4rte, 62-63 HRC
  • oktagonaler Griff: geru00e4ucherte Eiche
  • komplett von Hand gefertigt
  • wolkige, schu00f6ne Klingen-Optik
  • Gewicht 103 g
  • nicht rostfrei, nicht in die Spu00fclmaschine geben
  • In schu00f6ner Geschenkkartonage

Hohenmoorer Messermanufaktur - Santoku 12 cm  

Das Hohenmoorer Santoku YSAN mit seiner 12 cm langen Klinge aus Dreilagenstahl ist die kleine, leichte Variante des großen Santoku und erledigt ebenso vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Der Schneidenkern ist mit einer Härte von rund 62-63 HRC sehr robust und scharf. Die Schneidlage des Hohenmoorer Santoku ist aus 1.2008-Stahl, der Mantel aus Butter-/Reineisen. Die Dreistahl-Lagen werden komplett von Hand verschmiedet, die Klinge ist patiniert und mit Kamelienöl geschützt. Der wunderschöne oktagonalen Griff des Santoku der Hohenmoorer Messermanufaktur ist aus geräucherter Eiche, mit Hartöl behandelt, und liegt perfekt in der Hand. Die Klinge ist nicht rostfrei, das Hohenmoorer Küchenmesser Santoku darf auf keinen Fall in die Spülmaschine, die würde auch dem Griffholz schaden. Unsere Empfehlung: Das Hohenmoorer Santoku abspülen und gut abtrocken, keinenfalls längere Zeit im Wasser liegen lassen, den Griff ab und zu mit einem Holzpflegeöl oder Speiseöl einreiben. Maße: Klingenlänge 16,5 cm, Klingenstärke 3 mm, Gewicht 103 g. Das Santoku Küchenmesser der Hohenmoorer Messermanufaktur wird in einer schönen Geschenkkartonage geliefert.

Produktdetails


Artikel ID:
114114

Hersteller:
Hohenmoorer

Artikel Nr.:
YSAN 120 DLS

EAN:
4251371252017

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