Hohenmoorer 60L Slim Damast

Die Hohenmoorer Messer Slim Damast Edition zeichnet sich durch ihre einzigartigen Klingen aus, die aus insgesamt 60 Lagen einer speziell entwickelten Damastkomposition gefertigt sind. Diese Klingen werden mit höchster Präzision auf eine Dicke von 2 mm geschmiedet. Der flache, leicht ballige Anschliff sorgt dafür, dass die Klingen nicht nur schneidefreudig, sondern auch besonders stabil sind.

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Hohenmoorer Damast 60L Slim

Hohenmoorer 60L Slim Damast - Die Herstellung

Die Reise eines Damastmessers beginnt im Feuer. Dort, wo Hitze, Funken und Stahl aufeinandertreffen, entsteht der erste Impuls – roh, kraftvoll und voller Energie. Jeder Schlag des Hammers verlangt Präzision und Geduld, jeder Schritt ist geprägt von Konzentration und Hingabe.

Schicht für Schicht werden erlesene Stähle miteinander verschmolzen. Ein Prozess, der Geduld erfordert und bei dem Freude über jeden gelungenen Arbeitsschritt ebenso präsent ist wie Respekt vor dem Material. Das entstehende Muster ist einzigartig – wie ein Fingerabdruck aus Stahl, der seine eigene Geschichte erzählt.

Am Ende dieser Reise steht ein Messer, das nicht nur Werkzeug ist, sondern ein Stück Seele in sich trägt – entstanden aus Feuer, Schweiß und Leidenschaft. Ein Begleiter, der jedes Kocherlebnis zu etwas Besonderem macht.

Hohenmoorer 60L Slim Damast - Griffdesign

Die Griffe der Hohenmoorer Messer Slim Damast Edition sind aus geräucherter Eiche gefertigt, was nicht nur für eine angenehme Haptik sorgt, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.

Hohenmoorer 60L Slim Damast - Besonderheit

Ein besonderes Merkmal dieser Hohenmoorer Messer Slim Damast Edition ist die Verwendung von Edelstahl für die Kopfplatten. Dies verleiht den Klingen nicht nur eine moderne Note, sondern sorgt auch für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit.

Hohenmoorer 60L Slim Damast - Pflege

Die Klingen der Hohenmoorer Messer Slim Damast Edition sind nicht rostfrei, die Messer dürfen auf keinen Fall in die Spülmaschine, auch das edle Griffholz würde darunter leiden. Das Spülen mit Wasser, wenn nötig mit etwas Spülmittel, reicht völlig. Keinesfalls das Messer im Wasser liegen lassen. Anschließend sorgfältig abtrocknen. Damit Sie lange Freude an den Messern haben, reiben Sie den Griff von Zeit zu Zeit mit einem Holzpflegeöl ein, er wird es Ihnen danken durch langes, gepflegtes und schönes Aussehen.