Skeppshult Gusseisen Serien

Der schwedische Hersteller Skeppshult bietet hochwertige Pfannen, Bräter, Gewürzmühlen und Zubehör aus Gusseisen in unterschiedlichen Ausführungen. In dieser Rubrik finden Sie die Artikel nach den jeweiligen Serien sortiert. Das Gusseisen ist bei allen Serien von gleicher Qualität. Pfannen mit Holzgriff haben gegenüber den Pfannen mit Griffen aus Gusseisen den Vorteil, dass die Griffe nicht heiß werden. Allerdings eignen sich diese Pfannen nicht für Anwendungen im Ofen der auf dem offenen Feuer. Hierfür sind die Pfannen, Bräter und Ofenformen komplett aus Gusseisen oder die Serie Skeppshult Professional mit Pfannen mit Edelstahlgriff geeignet.

Skeppshult Pfannen - die Pflege

Skeppshult Pfannen sind sehr pflegeleicht. Nach dem Braten können Sie eine Skeppshult Pfanne einfach mit einem Küchentuch ausreiben. Ggf. kann man die Pfanne mit etwas heißem Wasser zuvor ausspülen. Vermeiden Sie aber, Spülmittel zur Reinigung zu verwenden. Sie würden die eingebrannte Fettschicht damit zerstören. Hartnäckige Krusten kochen Sie am besten mit etwas Wasser weg. Sieht das Gusseisen danach hellgrau aus, so sollten Sie die Skeppshult Pfanne mit etwas Öl (Rapsöl, Kokosöl..) einlassen. Das Verwenden von Stahlschwämmchen in der Skeppshult Pfanne ist kein Problem. Auch Kratzen und Schaben mit Kochwerkzeugen aus Stahl kann einer Skeppshult Pfanne nichts anhaben.

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